【栄養士が解決】制限食で生活習慣病を改善する

高齢者に多い生活習慣病

65歳を超えると何らかの疾患を持ち医療機関へ受診される機会も多くなります。

生活習慣病は自覚症状が少なく放置してしまいがちです。しかし、脳血管疾患など命にかかわる重度の病気へと進行する可能性があります。生活習慣病を正しく理解し、予防・改善をはかりましょう。

生活習慣病とは

生活習慣病とは、日々繰り返される習慣が大きく関係し、悪しき習慣が関連して発症する病気のことをいいます。

高齢者に多くみられるおもな生活習慣病

これら生活習慣病は、食生活との関連性が深く、食事コントロールと切り離して考えることができません。

＊生活習慣が関与せず発症する疾病もあります。
＊最近では、がんも生活習慣とのかかわりが報告され、生活習慣病のひとつと考えられています。

生活習慣病と食事

生活習慣は、私たちが日々の生活で繰り返し行われるため「習慣」となります。

暮らしの中では都合がよくても私たちのからだにとっては良いものばかりとは限りません。

生活習慣病を治療する上で必要となるのが生活習慣および食生活の改善、食事内容の見直しと運動です。
 

制限食が必要な理由

食事内容を見直す場合、過剰な部分を調整するため制限食が必要となることがあります。

例えばカロリー制限、糖質制限、塩分制限などがあり、ご家庭では厳密な制限食や治療食を作り続けることは難しく断念してしまうケースが多く見受けられます。しかし健康管理上、目を背けては病気の改善につながりません。

「制限」という言葉を抑圧的な言葉のイメージでとらえず、健康状態をよりよくするための策としてからだへの負担を「軽減」し、長く続けるための疾病コントロール法としてとらえてみませんか。
 

どんな食事制限が必要か、ポイントを知っておこう

まとめ

からだに対して誤った生活習慣が長く続き、少し健康の路線から外れてしまったことに気づいたならば、また少しずつ本来の健康路線に戻ってくればいいのです。

適正に戻すための「制限食」は今までよりも努力と工夫が必要となりますが、食材を選ぶ、味わう、料理の工夫を楽しみながら継続できる方法を見つけてください。