特別メニュー『秋の実のり膳』

急に冷え込んできましたね💦
換気のために開けている窓から冷たい空気が入ってまいります。。。

先日11/7には立冬を迎え、いよいよ冬が近づいてきたと感じます🍂

さて、先週は特別メニュー『秋の実のり膳』をご用意いたしました(^▽^)/

～主な献立～（お造りのみ2/3量のミニサイズもご用意しております）
・造り　鯛、鮪中トロ、やり烏賊
・箱　　石垣むかご真丈、渋皮栗密煮🌰、海老香り揚げ、秋刀魚利久焼き、
稲穂唐揚げ、イタヤ貝酢味噌胡瓜若布針茗荷、豚角煮
・煮穴子とイクラの蒸し寿司
・かき玉汁
・洋梨コンポート赤ワイン風味<自家製>



実はこの緑色と黄色の器、
大澤料理長直々に吟味し今回新調したものになります🈟
味はもちろんですが、器が素敵だと食事がさらに楽しくなりますね(^^♪

まもなく寒さが本格的になる時期。
旬の食べ物を取り入れつつ、冬に向けての準備を始めていきましょう！