愛情を込めて握らせていただきます🍣

緊急事態宣言により外出がし辛い時期が続いていますね。
コロナのせいで暗いニュースが続いているので、ご入居者さまも少し元気がなさそうです。

「こんな時だからこそ、エレガリオの食事で元気になってほしい。笑顔であってほしい。」熱い気持ちを持つ料理長 大澤昌弘がご入居の皆さまの前でお寿司を握らせていただきました。

～握り寿司～　
平目　鮪　帆立貝柱　八町　サーモン
～棒 寿 司～　
鯖棒寿司
～軍艦巻き～　
イクラ　ウニ　カニ

茶わん蒸し　芹の胡麻和え　赤出し

しかもお寿司はおかわり自由です♪
ご入居の皆さんの笑顔の為に愛情を込めて握らせていただきました。