豪華!幕の内弁当(2月のイベントランチ食)

みなさん、こんにちは。2月も立春が過ぎ、だんだん春が近づいて来ているようですが、いかがお過ごしでしょうか？
青洲の華はこざき館も、2/2（火）の節分イベントに続き、春を感じられるよう、ランチイベントとして2/7（日）に「豪華！幕の内弁当」が作られました。ヾ(≧▽≦)ノ
コロナ禍で、入居者様には、話しをしながら食事をすることを控えてもらっている中、楽しく食事が出来ないものか？と給食委員会でも話し合いました。昨年同様、鍋会を企画しましたが、感染対策を考え断念(-“-)
そこで、栄養科の小野さん、添田さんの提案で腕を振るって頂きました。
「目でみて、楽しむ、お弁当」はちらし寿司、揚げ物等など盛りだくさんでした。
入居者の皆様も「うわぁ、ちらし寿司！」「全部お腹に入るかしら(笑)」と興奮しておられました。
少しずつ、暖かくなる嬉しさと、早くコロナが終息することを願いながら、元気に過ごされている皆さんでした。

有料老人ホーム青洲の華はこざき館　事務所　下條