【苦みもまた美味しさ】

2021年08月10日(火)

グッドタイム リビング 新浦安のブログをご覧の皆さま、
こんにちは!田代です。

月に１度の特別料理、
７月末の「美空お好みメニュー」は‥「お刺身御膳」でした！
どん！と一気にお写真でご紹介します！

メインのお刺身盛り合わせに、スルメイカのバクダン（左上）、うざく（左下）と
美味しそうな小鉢もたくさん！
ですが、今回ゲストに最も好評だったのは、メインのお刺身盛り合わせではなく‥
鮎の塩焼きでした！
身はもちろん、ワタの苦みも本当に美味しいですよね！
思わずお酒が進むK様！
S様も「本当においしい、久しぶりに食べたわ」と絶賛されていました！

夏にふさわしい特別メニュー、次回の8月は
どんな料理が用意されるのかお楽しみに！



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