丁寧な暮らし × おついたちの赤飯

【丁寧な暮らし × おついたちの赤飯】

千種会では、毎月1日になると、食卓にふっくらと炊き上がったお赤飯が並びます。
それは「おついたちまいり」にちなんだ、ささやかだけれど大切な習わし。

新しい月のはじまりに、手を合わせて心を整え、
小豆の赤に、無病息災や健やかな日々への願いを込める――
そんな祈りの心が、この一椀には込められています。

食は、暮らしのまんなかにあるもの。
何気ない日常の中に、節目を感じ、感謝を思い出す。

これからの一ヶ月も、皆さまに穏やかな時間が流れますように。

―― Les芦屋の食文化より