R6.10.15 グルメあざれあ「栗おこわで心配り😊」②

シニアコートあざれあです。

今年は暑い秋ですね。
10月のグルメあざれあでは栗おこわをお出ししました。
新米の時期ですが、お米の値上がりにびっくりです😲

＜栗おこわ＞
うるち米ともち米を半分ずつ、柔らかめに炊きました。
栗はなるべく割れないように丁寧に剥き、ごろっと乗せて贅沢なおこわになりました。

温かいうす茶あられでそろそろ秋の雰囲気を出したかったのですが、この日の最高気温は26℃、夏日が続きました。
さつま芋アイスは、市販のバニラアイスにさつま芋の甘煮を混ぜて作りました。冷たくホクホクのさつま芋が栗みたいで美味しい、と好評でした。