R6.8.20 グルメあざれあ「手作りピザ🍕～プルコギ&しそ明太」②

シニアコートあざれあです。

今回で3回目のグルメピザ🍕はプルコギとしそ明太にしました。

＜2種の手作りピザ＞
今年も手ごねで💦を拭きながら頑張りました。
しっとりもっちり生地がぷ～っと2倍になったら分割し、ベンチタイムを多めにとってクッキングシートに広げ、具をのせてこんがり焼きました。
プルコギは牛肉🥩にコチュジャン、ごま、にんにくを効かせ、とても良い香りでした。
しそ明太は明太ペーストにクリームチーズを混ぜたソースでクリーミーでした。(明太ペーストを忘れてしまい😨、明太マヨで代用しましたが、震えるほど美味しかったです😱）
いつも肝心なものを必ず一つ忘れる癖が治りません・・・😅。
次回は何を忘れるのかなあ？