R5.9.5 喫茶あざれあ「サマーショートケーキ🥭🍊🍇」②

シニアコートあざれあです。

今月の喫茶あざれあでは夏向けのケーキをお出ししました。

＜サマーショートケーキ＞
スポンジ生地を薄く広げて焼き、グラスに合う大きさに2層に詰めました。
洋酒のシロップを打ち、ヨーグルト入り乳脂生クリームを重ねて旬の甘いぶどうを乗せました。
ぶどうは飾り切りにするとお花みたいで綺麗です。70個ジグザグ切りました😅
デコレーションケーキと同じレシピですが、ナッペ不要で、クリームをふわトロッと広げれば完成です😋

＜ココパインジュース＞
パイン缶🍍と缶汁を2：1でミキサーし、ココナッツミルク🥥+練乳をアイスバッグで氷にして入れました。
今、話題のアイスバッグはベリーナイスなグッズでした✨
とってもトロピカル🌺な味です。