銀杏の季節

こんにちは。

介護付きホーム「はなことばプラス杉並上井草」の中山です。

すっかり秋の気候になり、肌寒くなってきましたね。


本格的に寒い季節になる前に、当ホームでも近隣地域へお客様をご案内する機会が増えました。


本日のお散歩は、以前ブログでもご紹介させて頂きました「観泉寺」へお散歩。

境内には多くの樹木があるのですが、イチョウの木から多くの銀杏が落ちていました。


さすがにお寺さんの銀杏を勝手に持って帰るわけにはまいりませんので、お客様と「秋ですね～」とにおいだけ感じてホームへ帰りました。

銀杏はたんぱく質、ビタミンA・B群、ビタミンC、鉄分、カリウムなど多くの成分を豊富に含んでいます。

特にビタミンB1とミネラルのバランスがよく、糖質が多いことが特徴です。

ただ、食べすぎると中毒作用があるというお話も聞いておりますので、どうぞ皆様お気を付けくださいね。


中山