令和6年7月10日 ご当地メニュー〜熊本県〜

本日はご当地メニューの日でした！
今月は「熊本県」のご当地メニューをご提供させていただきました。

・タコ飯
・からあげ
・大根なます
・すいか
・つぼん汁

タコ飯は熊本県天草市有明町で古くから食べられている料理です。
タコ飯には生のタコを使う事もありますが干しダコが使われることが多いそうです。理由としては干すことでタコの旨味が凝縮されより美味しいタコ飯ができるからだそうです。
スイカは熊本が生産量日本一だそうで熊本のご当地メニューででました。ちょっと意外でしたね

今年初のスイカに、皆様喜ばれておりました🍉
今年の夏は始まったばかりですので、これからスイカは更に美味しい物が食べられますね！
去年よりも暑い日が多くなりそうですが、熱中症にお気をつけてお過ごしください。

来月の都道府県のヒントです。
①畳の生産量が日本一位！
②伝統工芸品の南部鉄器が有名
③世界遺産の中尊寺が有名！

来月のご当地メニューもお楽しみに！