6月7日 スペシャルメニュー ～入梅御膳～

昨日６月7日の昼食は、スペシャルメニューが出ました。

・五穀米
・揚げ物2種類盛り　入梅イワシのフライとホタテ風フライ　
・蒸し鶏の香味和え
・あさりの味噌汁
・甘味(水無月)

となっております。

入梅イワシ（にゅうばいいわし）とは梅雨の時期に水揚げされる一年の中で最も脂の乗りがよいイワシだそうです。

関東地方も、いよいよ梅雨入りしました。
ジメジメしてスッキリしない日が多くなりますが、
のぞみの入居者様には晴れやかな気分で過ごして頂きたいと思います。