黒豆クッキング🫛

皆様、こんにちは🍁

昨日、スタッフが休日に丹波篠山へ遊びに行き、その際に新鮮な黒豆を差し入れてくれました。早速、塩茹でして夕食のお膳にお出しすることにしました🙂

夕食時、お客様方が集まる中、スタッフが「昔は、今くらいの時期になると、池田まで篠山から黒豆売りに来てて、いつも買ってたんや」と話を始めました🗣️その話に皆さんも興味津々👀お客様方は、自ら枝から豆を切ってくださり、まるで昔を懐かしむかのようでした✨

「これくらいやったら、10分くらいでええわ」とお客様が教えてくださった通りに、10分間茹でた黒豆を夕食にお出ししました。「丹波の黒豆です」とお伝えすると、皆さんの顔には嬉しそうな笑顔が広がりました☺️

味の方も好評をいただき、丹波篠山の黒豆を楽しむことができました🫛
こうした地域の味や思い出を共有できることは、ロングライフ池田山手の大切な魅力の一つです🙌
これからも、皆さんと共に素敵な食のひとときを楽しんでいきたいと思います！次回のイベントにもご期待ください😉