おせち料理

元日の昼食に、おせち料理が出ました。
赤飯、雑煮、色とりどりの料理に皆様大変喜ばれていました。

食事には栄養を摂るという目的もありますが、入居者様からよく聞くのは何よりも「食事が一番の楽しみ」ということです。
桜寿のさと松島では、一階にある厨房で食事を作り、旬の食材を中心にあたたかいメニューはあたかかく、冷たいメニューは冷たく提供します。
今年も入居者様の「楽しみ」にしっかりとお応えできるよう、給食委員会を定期的に開催し、食事提供にも力を入れて参ります。