昼食の様子

こんにちは。すこや家・東浦和です。
今回は、24日(火)と25日(水)の昼食の様子をお伝えします。
24日(火)の昼食は、「特別献立~秋分~」でした。
~メニュー　(二十四節季献立~秋分~)~

切干大根の炊込みご飯

味噌汁

ふんわりバーグ野菜あん

紅あずま甘露煮

杏仁豆腐(みかん添え)

秋分の日は、「祖先をうやまい、亡くなった人々をしのぶ」日と定められていて、昼と夜の時間がほぼ同じになり「秋分の日」を境に昼は短く、夜は長くなっていきます。
もともと、歴代の天皇・皇后、皇族の方々を祀る「秋季皇霊祭」を行う祭日であったことに由来し、1948年に国民の祝日となりました。

天文学上では、太陽が秋分点を通過した瞬間を「秋分」といい、その瞬間を含む日を「秋分日」といい、この日は太陽が真東から昇り、真西に沈みます。