施設内の活動(全国駅弁めぐり)

皆さま、こんにちは。

仙台でも花粉症の方は徐々に症状が出てきております。
しっかりと対策をしてください！

今回ご紹介させて頂くのは、２月１３日に行った『全国駅弁めぐり』です。
今月は、北海道札幌駅の『ご出世弁当』です。

出世魚として代表出来な『ぶり』を使用したお弁当となっております。
ぶりの名前や順番は地域によって変わるそうです。

関東では、モジャコ→ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリとなるそうです。

私も初めて知ってびっくりしたのですが、「カンパチ」や「ヒラマサ」は
『ぶり』ではないそうなんです！
同じスズキ目アジ科ブリ属なので、見た目がとっても似ているそうです。

今後も日本全国津々浦々、いろいろな駅の駅弁を提供する予定となっております！
お楽しみに♪