おまごぜ～おまかせ御膳

「おまかせ御膳」は食事注文のお客様全員が参加できるレクリエーションの一つです。旬の食材や季節に合ったおかずのご要望を反映しています。食べることは生きること、食の楽しみを提供しております。

6月のおまかせ御膳～南風　沖縄
ゴーヤチャンプルー
・・食感柔らかく、苦味の少ないものを選びました。

ナスの味噌煮
・・味噌の滋味豊かさ、柔らかく煮ました。

もずく酢
・・酢と出汁の絶妙なバランス、新鮮素材にぴったり。

ジューシー　沖縄風炊き込みご飯
・・チャーシューごろごろ、贅沢に。

アーサ汁　あおさ汁
・・生のあおさ使用、風味豊か。

マンゴープリン
・・マンゴーをふんだんに、もう一つ食べたいくらいに。