【ささしま 菜の花畑】庄内川より～お届け♪

【ささしま　菜の花畑】庄内川より～お届け♪
庄内川（しょうないがわ）は、岐阜県南東部および愛知県北西部を流れ、伊勢湾に注ぐ一級水系河川です。また、都市河川にもかかわらず、河口域には藤前干潟等の豊かな河川環境も残されています。一面に広がる菜の花畑は壮観で、代表的な春の風物詩でもあります。その風景を、施設でも再現したくて摘んで飾りました。アブラナ科の植物には、独特な辛味や香り成分が含まれています。春の香りと共に、お食事を楽しんでいただければと存知ます。