節分行事食(のり巻き)です(*^^*)

皆様こんにちは。

２月３日の節分行事のご様子をお伝え致しましたが、今回は節分行事食をご紹介致します！

＜メニュー＞
・のり巻き（椎茸・かんぴょう・きゅうり・三つ葉・カニカマ・桜でんぶ入り）
・素麵汁
・昆布豆
・大きなシュウマイ

のり巻きは厨房スタッフ特製！ご高齢の方でも安全に召し上がれるように軟らかめに炊いたご飯と噛みきりやすい具材と海苔で作ったので、普段はお粥や柔らかいご飯を食べている一部の方にものり巻きをご提供致しました。（もちろんスタッフも見守りを行っております(^_^)）

外出が困難な中ではありますが、お食事でも季節感を感じて頂けるよう工夫して参ります。