土用の丑の日

こんにちは。洛和ホームライフ御所北です。ついに梅雨も明けましたね。夏のスタミナと言えば、土用の丑の日に食べる鰻ですね！
今年は２回あるみたいで次は８月４日です。

はい！どーん！！！錦糸卵の上に鰻が、、美味しそう！

「普段食べて寝ての繰り返しでお腹なんか減らないわ！！」
と言われる方もこの日は美味しい！！と残さず完食。鰻の力強し！！！
季節を感じながら行事食を楽しんで頂き笑顔を見ていると
疲れなんか吹っ飛びます
バリバリやる気出ちゃいます！！

「行事食」とは、季節折々の行事やお祝いの日に食べる特別な料理のことを言います。
それぞれ旬の食材を取り入れ、季節の風物詩の１つとして大切に提供していけるように努めます。