七夕のお楽しみ

昨日はあいにくの空模様で天の川は見れませんでしたが、カルデアではお食事で七夕を感じていただきました。

昼食は、天婦羅とそうめんを召し上がっていただき、おやつには厨房スタッフ特製の七夕スペシャル羊羹を提供いたしました。
手作りのこしあん羊羹に、ブルーハワイの寒天を重ね、金粉を散りばめました。寒天に「アラザン」を混ぜ込んで、星をイメージしています。
厨房スタッフのアイデアと技術を注ぎ込んだ、和と洋の融合したおやつをお楽しみいただきました。