4月12日夕食稲庭うどん

2023/04/21

4月12日の夕食に、稲庭うどんが提供されました。
（※松戸ニッセイエデンの園では、お食事は、主菜をAとBの２種類からお選びいただけます。）

稲庭うどんは、秋田県湯沢市稲庭町が発祥の手延べ製法による干しうどんで、日本三大うどんのひとつに数えられます。
ひやむぎより太く断面は平らで、ひねりながら練るという独特の製法により、滑らかな食感が楽しめます。

皆様からは、「味付けが良くとても美味しかった」「麺ののどごしが良かった」「（一緒に提供された）炊き込みごはんも美味しく、どちらも楽しめました」などお喜びの声をいただき、更に次回のリクエストもいただきました。

今後も皆様に喜んでいただけるようなメニューの提供に努めてまいりますので、ご期待ください♪

記事提供：松戸ニッセイエデンの園　食事サービス課

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4月12日夕食 稲庭うどん

4月12日夕食稲庭うどん