お正月祝い御膳

ゲストハウスではお正月三が日に、お正月の特別なお食事をご提供いたしました。

元旦の朝は白味噌のお雑煮や数の子、黒豆、なますなど。
羽子板など飾りつけも可愛いと好評でした。

お昼はお赤飯やだて巻き、鰆の西京焼きや海老かまぼこなど。

カラフルな御膳に、ゲストも喜んでいらっしゃいました。

今年も毎年恒例の十二支の土鈴をお配りさせていただきました。
辰の土鈴を持って、笑顔の皆さま。

そして夕食は海鮮ちらし寿司と赤だし味噌汁、野菜の煮つけです。

1月2日、3日も色とりどりの豪華な祝い膳で大変好評でした。
　　　　　　　　　　　　　♪ 　♪　♪
また、2日はお正月のお祝いをしたい、と特別メニューの注文が入り、
ビーフステーキや焼き立てのワッフルなど厨房スタッフが腕を振るいました。

これからも皆さまにお喜びいただけるお料理を考案してまいります。