パーキンソン病とチョコレートの関係|病気の予防に活用したい食べ物⑥

パーキンソン病の予防につながる食べ物

残念ながら、パーキンソン病を確実に予防できる食べ物は見つかっていませんが、予防効果を期待できるものとして、コーヒーやチョコレートなどのカフェインを含む食べ物があげられます。
また、ドーパミンのもとになる成分を含む大豆製品や卵なども、一部では予防に役立つ可能性があるといわれています。

ムクナ豆（八升豆）も注目の食べ物といえるでしょう。ドーパミンの前駆物質であるL-ドパを豊富に含むため、一時的な症状の予防につながる可能性があります。
以上のほかでは、食物繊維を豊富に含む食べ物も注目を集めています。パーキンソン病と腸の関係性についての研究結果が複数報告されているためです。

（参考：パーキンソン病と腸内細菌）

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