パーキンソン病とチョコレートの関係|病気の予防に活用したい食べ物⑤

パーキンソン病の原因になり得る食べ物②

【農薬が残留している食べ物】
農薬が残留している食べ物も避けるほうがよいといわれています。過去の調査で、農薬暴露とパーキンソン病の関連が示唆されているためです。
ただ、ドイツ連邦リスク評価研究所は、両者の関係を「関連はあるが因果関係はないものと判断する」と発表しています。

（参考：食品安全委員会）

【低脂肪乳製品】
低脂肪乳製品も注意したい食べ物といわれることがあります。
過去に行われた研究で、低脂肪乳製品を1日あたり少なくとも3食分摂取した人と低脂肪乳製品をまったく摂取しなかった人を比較したところ、
前者のほうがパーキンソン病を発症するリスクが高かったためです。
低脂肪乳製品の継続的な摂りすぎには注意が必要といえるかもしれません。

（参考：低脂肪乳製品はパーキンソン病のリスクを高めるか？ある研究はそうであると結論づけている）