パーキンソン病とチョコレートの関係|病気の予防に活用したい食べ物③

パーキンソン病にチョコレートがよくない？

過去に行われた研究で、適量のカフェイン摂取はパーキンソン病の予防につながる可能性が示されています。
この結果を受けて順天堂大学が行った研究では、次の点が明らかになりました。

【順天堂大学の研究で分かったこと】

・パーキンソン病の方は健康な方に比べて血中のカフェイン濃度が低く、カフェイン代謝産物の量が少ない
・パーキンソン病の方はカフェインを摂取しても血中濃度が上がりにくい
・カフェインは、神経保護作用などが報告されている物質です。同大学は、カフェインの分解にかかわる遺伝子などを調べた結果、パーキンソン病の方はカフェインの吸収力低下により神経保護作用を得にくくなっていると推察しています。

したがって、カフェインの摂取、投与は、パーキンソン病の予防につながる可能性があります。
チョコレートはカフェインを豊富に含む食べ物なので、パーキンソン病の予防に活用したい食べ物といえるかもしれません。

ただし、パーキンソン病の方がカフェインを摂取する場合は、カフェインを吸収しにくいため、摂取方法などを工夫する必要があります。
また、摂りすぎにも注意が必要です。

（参考：順天堂大学｜カフェインとその代謝産物がパーキンソン病診断のバイオマーカーになる）

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