新メニューに舌鼓

本日の夕食は『春の洋食ディナー』鶏肉をオレンジで煮込み、スライスしたオレンジも添えられた新メニューです。

小鉢にはグリーンが映えるそら豆、バターの風味と触感が美味しい一品。
胡瓜、レタス、パプリカ、コーン、紫キャベツ、オニオンなど食材豊富なサラダには、鮮やかなオレンジのソースがかかっており、とてもフレッシュです。

酸っぱくなくて丁度よい甘さ、ケーキも食べて、お腹いっぱいとM様。
「柔らかくて美味しいよ」とニッコリ笑顔のN様。

オレンジで煮込むことでホロホロとした食感に煮込まれた「鶏肉のオレンジ煮」は柔らかで、ゲストの皆さまには好評でした。

旬の食材を使った、新メニューの春の洋食ディナー。
次回のメニューもどうぞお楽しみに。