お食事を『美味しく・安全に・楽しく』召し上がっていただく為に🍀

お食事前に『嚥下体操』をする事で、首周りの筋肉をほぐしたり、姿勢を整えたり、唾の量を増やす事で、飲み込みをスムーズにし、誤嚥(飲み込んだお食事が肺に入ってしまう)を防ぐ効果が期待できます！
安全に美味しく召し上がっていただく大切な時間です🍀

セントポーリア愛の郷ではオリジナルの『嚥下体操』動画を作成して、楽しく取り組めるように工夫しております😊
セントポーリア愛の郷のYouTubeにアップしておりますので是非ご覧ください❤️

また『歌う事』は嚥下体操のように、お食事に必要な力をつけるには有効だとされています🍀
セントポーリア愛の郷には専属の音楽療法士がおり、お食事前に「歌声広場」を実施することもあり、馴染みのある童謡・唱歌・歌謡曲を歌っていただいたり、楽器を演奏していただいています🎵
「体操は嫌や」
「体がしんどい」
という方でも、ピアノの生演奏が聞こえてくると自然と歌っておられます。音楽療法士は会話の中で昔の事を思い出したり、クイズを出したりと認知機能にもアプローチしながら何より「楽しく」取り組めるよう実施しています。

お食事へのアプローチはこれだけではなく、飲み込む力に合わせてお食事の大きさや柔らかさを変えたり、残食率からメニューを検討したり、安定した姿勢でお食事ができるよう机の高さや足場を整えたり、飲み込むスピードに合わせてお食事のお手伝いをしたり、美味しい食事の為に厨房の水を『電解水素水』にしたり・・・
たくさんの職種で連携しながら取り組んでいます❣️

高齢者にとって、お食事や水分を適切に取っていただく事はとっても大切です🍀そして皆様もとっても楽しみにされています❤️

「美味しく・安全に・楽しく」召し上がっていただけるよう、施設全体で取り組んでいます。