具材たっぷり『ばら寿司』を作りました❣️

食べ物ブログが続いております💦

今回は具材たっぷりの『ばら寿司』を作りました😊
具材は
・にんじん
・きゅうり
・高野豆腐
・干し椎茸のうま煮
・かまぼこ
酢飯に混ぜ込みます。食べやすいように丁寧に小さくて切ってくださいました🍀

飾り付けには
・錦糸卵
・絹さや
卵10個分の錦糸卵は割るのも混ぜるのも焼くのも大変でしたが、とっても綺麗な色に仕上がりました😊
卵の匂いにつられて
「腹がへった~」
「はよ食べたいね」
という声がチラホラ。

あとは、酢飯を作って、具材を混ぜて、団扇でパタパタあおいだら・・・完成‼️

見た目も美しくとっても美味しい『ばら寿司』の完成🍀

101歳のご入居者も参加してくださり、それを聞いた他のご入居者がビックリ‼️する一幕も。そこから職員の年齢を当てるクイズが始まりました💦

作るのはもちろんですが、いつもよりゆっくりと職員やご入居者同士でコミュニケーションがとれるレクリエーションの時間を、セントポーリア愛の郷ではご用意しております❤️