らいふ軒「年越しラーメン🍜」

こんにちは
らいふ与野本町です
今日は、大みそかですね。
みなさまは、今年一年どんな年だったでしょうか？
そんな今年一年を振り返りながら、らいふ与野本町では「年越しそば」ならぬ『年越しラーメン』(らいふ軒)を食べました🍜
今回の、らいふ軒は『白河ラーメン』です。
あるご入居者様のふるさとの、福島県白河市のご当地ラーメンを再現してみました。
お野菜から丁寧におダシをとったスープと…
施設長が前日からスモークした、愛情たっぷりのチャーシューたち。
トッピングの具材もたくさんご用意しました。
ナルトとカマボコは、おめでたい柄ですね
お醤油のいい香りに誘われて、ご入居者様たちもどんどん集まってきました
さあ一年の締めくくり、年越しラーメンらいふ軒、今月も開店のお時間です。
ご入居者様もご家族様も職員も毎月楽しみしているイベントです。
今回の「らいふ軒」は、白河が故郷のご入居者様のご家族をはじめ、三組のご家族様にもご参加いただき、総勢30名近くの皆様にお召し上がりいただきました🍜

「白河ラーメン、初めて食べたけど美味しいね」
「施設長さんが作るものは、いつも美味しくて食べすぎちゃう」
「施設長、お店出せるね」
などなど、楽しい雰囲気の中、今回もみなさまに大変喜んで頂けました
普段、食欲がなく食事がほとんど進まないご入居者様が、今回の白河ラーメンを嬉しそうにしっかりと一杯召し上がってくれました。
年末に、素敵なプレゼントが貰えたようで、本当にうれしく涙の出る思いでした。

みなさま、今年も大変お世話になりありがとうございました。
来年も、よりよい一年になりますよう、スタッフ一同頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えくださいませ。