栗の茶巾しぼりを共につくり、召し上がっていただきました。

日ごとに寒気加わる時節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
特別養護老人ホーム玉じゅ園のブログ担当でございます。
現在当園では入居者様の皆様と一緒に、栗の茶巾しぼりを作り、召し上がっていただこうと計画、実施をしております。
「玉じゅ園」と同法人の高齢者総合施設「玉澤の里」の敷地内には栗の木があり、この時期になりますと相当数の栗が実ります。
今年は暑い日が続いてしまったせいか、例年に比べると実りがあまり良くなかったようで、
イベント実施に支障がないか心配がありましたが、無事必要量を確保することが出来ました。

写真は職員と共にお菓子用に栗を剥き、実をくり抜く入居者様のご様子です。
中には慣れた手つきで、スピーディに栗の実を剥いてほじくりだす方もおり、
周りの入居者様もそのスピードに驚き盛り上がっておりました。

召し上がっている所のお写真はお顔が写ってしまう都合、お見せ出来ませんが、皆様甘くて美味しいと喜んで召し上がっていただきました。
剥く作業がどうしても時間がかかる為、あまり乗り気でない方もいらっしゃいましたが、
実際に召し上がったところ「これ美味いな！」「こういうの大好き、次もよろしくね。」
と来年の開催を待ち遠しく思っていらっしゃいました。

HPにイベントの様子をもう少し詳しく掲載しておりますので、よろしければご覧ください。