『職人の技にうっとり…♪ 蕎麦打ち鑑賞&実食会!』

こんにちは！ サービス付き高齢者向け住宅「ロイヤルケア川口」です！

夏真っ盛りとなりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

そんなうだるような季節に失いがちなモノ・・・、そうSHOKUYOKU！！

ということで、ロイヤルケア川口に食欲を呼ぶ、とっておきのイベントが開催されました！

題して…

＼ ドドン！ ／

『職人の技にうっとり…♪ 蕎麦打ち鑑賞＆実食会！』

そうなんです！ 日清医療食品さんにご協力いただき、目の前で職人さんによる蕎麦打ちを披露していただいたんです！

「わぁ、すごい！」「あんな風に作るんじゃね」

熟練の技が光る、蕎麦打ち職人の華麗な手さばきに、皆様興味津々！

蕎麦粉に水を加え、丁寧に練り上げていく様子、リズミカルに蕎麦を切っていく姿は、まさに職人技！

お蕎麦を食べることはあっても、蕎麦打ちの様子を見る機会は滅多にないですよね。

あっという間に蕎麦打ちが終わり、次は待ちに待った実食タイム！

「いただきます！」

茹でたてのお蕎麦の香ばしい香りに包まれ、会場のボルテージは最高潮！

「美味しいわ～」「蕎麦の味がしっかりしてて、さすが職人技じゃね～」

と、皆様大満足の様子でした！

ロイヤルケア川口では、これからも入居者の皆様に笑顔と感動をお届けできるよう、様々なイベントを企画し、充実した生活をサポートしていきたいと考えています。

おいしい食事や楽しい時間が入居者の皆さんに笑顔と幸せをもたらし、素晴らしいコミュニティを築いていけるよう努めてまいりますどうぞお楽しみに！

（追伸）

三上さん、美味しい蕎麦と素敵な時間をありがとうございました！ またぜひ、ロイヤルケア川口に来てくださいね！

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