★11月14日 ランチのご紹介★

こんにちは。グランドマスト新大阪を担当している藤田です。
11月に入ってからも暑さがあるなと思って過ごしていましたが、この数日いきなり冬に入ったような気温になり連日驚いております。
冬支度もしていないまま過ごしていたので、慌ててコートを準備して毎日仕事に向かっております。
非常に体調を崩しやすい環境ですので、ご自愛いただければと思います。

さて本日はグランドマスト新大阪で提供された、ランチのご紹介です。
★オムライス
★サラダ
★野菜スープ
★クリームチーズケーキ

オムライスはどこか懐かしさを感じる、昭和の洋食屋さんのオムライスです。最近は色々なソースを使ったオムライスが多いですが、王道のトマトケチャップを使い多くの人に喜んで頂けるよう作っております。卵も適度な柔らかさで、見た目も鮮やかで目でも楽しめる一品でした。
スープの野菜は角切りにして、噛む作業を大事にしてます。ただ味を楽しむだけでなく、噛むことは認知症予防にも繋がります。
デザートのクリームチーズケーキは、食後にコーヒーを飲みながら召し上がっている方も多くいらっしゃいました。

グランドマストでは味だけでなく、食感などから体調管理にも繋がるよう作っております。ご入居して頂いた皆様が、元気に長くお過ごしいただけるよう、日々努力しております。
見学の際は食事体験も可能ですので、ご希望の方は見学予約の際お気軽にお申し付けください。
1人でも多くの皆様にお会いできることを、心より楽しみのお待ち申し上げます。

★見学予約先★
担当：藤田　鷹仁
電話番号：080-8318-7303
メール：fujita072@sekisuihouse.co.jp