施設紹介 ～お食事編🥢～

こんにちは！ココファン桜川の相談員Ａです。

10月に入り、気温もだいぶ涼しくなってきましたね🍁

今回はココファン桜川のお昼ご飯をご紹介します🍚



～10/9　昼食の献立～

しっぽくうどん（香川県の郷土料理）

ご飯

キャベツの和風和え

杏仁豆腐

 

「しっぽくうどん」は、秋から冬にかけてとれる数種類の野菜と油揚げを煮干しの出汁で煮込み、ゆでたうどんの上から具材とともにかけてつくる料理で、香川県の代表的な冬の郷土料理です。

「どこの郷土料理やったかな？」と皆様お話に花を咲かせていました🌸

具だくさんの温かいおうどんで体の中から温まりますね☺

 

ココファン桜川のお食事は、栄養士さんが施設内の厨房で作ってくださっています！

温冷蔵配膳車で、温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままで皆様のもとへ提供されます。（そのためおぼんは黒塗りではありません）

月に一度はご当地メニューやイベントにちなんだお食事が提供されますので、次回も楽しみにしていてください(*^^*)

 

ココファン桜川ではご入居のご相談、資料請求などいつでもお待ちしております♪