敬老のつどい(食事編)

毎年、敬老のつどいは行われるわけで、都度、栄養士がふさわしい献立を考案します。継続するもの、変化するもの、色合い、組合せ…真剣に考え込む姿が見られました。入居者様の中には毎年、写真に撮って見比べたり、次年度に更なる期待を抱く方等様々。一切の妥協が許されません。逆を言えば、それだけ、ここでの食事を皆様が楽しみにしているということです。毎食、真剣白刃。ケアハウス土湯宝生園には入居者様の心身の健康を支える栄養士と厨房職員がいます。※写真にはタイミングが合わず、美味しいお刺身が載っておりません。鮪と鯛の厚い刺身が提供されております。非常に好評でした。