テラスで野菜づくり始めました【和気ハウス麻生】

「和気ハウス麻生」の食堂に面したテラスで、食堂スタッフが野菜づくりを始めました。

素人ですが、気持ちは前向きです。

安全で新鮮な野菜をお出ししたい。
最近のように野菜が値上がりしても、自分たちで育てた野菜を食べていただきたい。
土に触れたり、育っていくものをながめたりしていると、なんかいいですよね。

そんなわけで、トマト、ナス、大葉、きゅうり、パセリをつくっています。

慣れていないので、うまく育たないこともありますが、スタッフは頑張っています。

トマト、パセリは、うまく育ってくれました。お料理するのが楽しみです。

大葉ときゅうりは、肥料のやりすぎでしょうか、ダメになってしまいました。

めげずに植えなおして、きゅうりは三度目の正直で育ちはじめました。

家庭菜園がお好きな方、経験者の方、アドバイスがいただけたらありがたいです！

慣れてきたら夏に向かってゴーヤもいいですね。

今年の夏は猛暑の予報が出ていますから、ゴーヤの緑のカーテンなんてどうでしょうか。

もちろん、ゴーヤは食べてもビタミンCたっぷりで身体にもいいですし、あの苦味のせいか虫もつきにくいようです。

夢は広がりますが、まずは今ある野菜をしっかり育てます。