新メニュー【挽肉と野沢菜漬けの丼】

桜寿のさと伊都では全て食事を施設の厨房で手作りしております。

今回は新メニューの「挽肉と野沢菜漬けの丼」を紹介いたします。

香ばしく炒めた挽肉の旨味に、野沢菜漬けの風味と食感を加え、ご飯の上にたっぷりのせ、さらに錦糸玉子をトッピングして華やかにしました。

挽肉のコク、野沢菜漬けのさっぱり感、玉子の甘味が重なり、食欲をそそります。入居者様より「初めての味でご飯が進む」「おかわりしたい」といった嬉しい声を多くいただき、笑顔あふれる食事となりました。

今後も工夫を重ね、季節感や彩りを大切にした食事をお届けいたします。

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