めでたい「年明けうどん教室」開催!

1月中旬に「年明けうどん教室」を開催しました。

講師は、うどん・そば打ち教室をボランティアでされているご入居者様で、スタッフを含む３名１チームになり、こねて、踏んで、伸ばして、また踏んで・・・一生懸命作りました！
生地をねかせている間は、お琴の演奏をお楽しみ頂き、
出来上がったうどんは試食して頂きました。

「年明けうどん」とは、純白の麺に“紅い具材”を添えた、紅白のめでたいうどんを年の初めに食べることで、一年の幸せを願うものです。
赤い具材は、海老天と梅干し。とても美味しくできあがり、おかわりをした方も！
ご入居者様からも「自分で作ったのは美味しいね」「良い運動になったよ」と大変好評でした。

ご入居の皆様が良い一年をお過ごし頂けますように・・・