「おやつレク・お汁粉作り☆」

皆様こんにちは！！
グループホームみんなの家・横浜今宿の介護ブログです(^^♪最近は一気に寒くなり、まさに冬本番という感じになってきましたね！！そんなこの頃、皆様と一緒にあま～いお汁粉を作り、心も体もポカポカに温まりましたので、本日はそのご様子をお伝えします♪エプロンや三角巾を着用し、準備万端！！
いざっ！！お汁粉作りのスタートです(^^♪ピンクがとってもお似合いですね(*^^*)
ビシッとエプロン姿がキマッていますね！！！
三角巾もカッコいい！！！

①白玉作り！！
白玉粉にお豆腐を入れ、
柔らかくて食べやすい白玉を
作ります！！
よ～く混ぜていきます！！
お二人で協力して、効率よく
作業を進めていますね(*^^*)
その後も皆様で順番にこねて頂きました！！
皆様にこねて頂き、見事白玉の完成です！！！
こちらを茹でている間に
②お汁粉作り！！
お鍋に餡と水を入れ
ゆっくり煮詰めていきます！！
徐々にお汁粉っぽくなってきましたね！！
「焦がさないように～♪」と
とても楽しそうに取り組んでいました(^^♪
美味しそうなお汁粉の完成です！！
うこのまま食べちゃいたいですね(*^^*)
餡のあま～い香りがフロアを満たしています！
調理のだいご味と言えば味見！！！
ですよね！！！(*^^*)
ここから皆様との味見大会が始まります！笑
「「良いお味！！」」
お汁粉の味に皆様大満足☆
最後は盛り付け作業です！！
③盛り付け！！
まずは茹で上がった白玉を
お茶碗に盛っていきます！！
「もちもちで美味しそうね～！！」
食べるのが待ち遠しいですね(*^^*)
白玉がこぼれないようにお二人で慎重に作業しています(^^♪
白玉、無事に盛れましたね！！
最後は餡をかけていきます！！
実にお上品なお汁粉が完成しました☆
まさにお手本のようなお汁粉、白玉もお豆腐で作られているので安全面も
バッチリですね(*^^*)皆様感心な出来で、味も大満足！！
おまけに心も身体もポカポカで今年の冬も乗り切れそうです(^^♪

皆様とっても楽しそうに参加して下さいました！！！
おやつ作りは材料、手順、調理の仕方など考えることが多く、作業中は自然と会話や笑顔も増えます！脳にも良い刺激となり、まさに認知症予防にも効果的なレクですね！今後もこのようなレクを行い、豊かに過ごして頂けるようスタッフ一同努めて参ります！！