特別食「ひな祭り御膳」「私が作ったちらし寿司よりも美味しかった!」

あかりをつけましょ　ぼんぼりに♪
お花をあげましょ　桃の花♪
五人ばやしの　笛太鼓♪
今日はたのしい　ひなまつり♪

介護付き有料老人ホーム　エレガリオ神戸では3月3日のひな祭りの日に特別食「ひな祭り御膳」をご用意いたしました。

「ひな祭り御膳」の献立は蒸しちらし寿司、お造り、茶わん蒸し、お吸い物というラインナップにスイーツが付いています。

ところで、皆さんはちらし寿司を作る時にどんな具材をお入れになりますか。私は海老に椎茸に錦糸卵を具材にしたシンプルなちらし好きが好きです。

「ひな祭り御膳」でお出しした蒸しちらし寿司の具材はイクラ、ズワイガニ、蒲鉾、ちりめんじゃこ、筍、錦紙玉子、蓮根、椎茸、うすい豆、花弁百合根、わらび、がりが入っています。具沢山ですね♪

ご入居者さんも「私が作ったちらし寿司よりも美味しかった！」とおっしゃっておられました。

是非、エレガリオ神戸にお越しの際は当館自慢のお食事もお召し上がりくださいませ。

神戸市中央区海岸通にある介護付き有料老人ホーム　エレガリオ神戸。エレガリオ神戸はJRや阪急阪神といった各沿線が徒歩圏内にあり、利便性が非常に良い立地環境となっております。近隣にはお買い物やお食事ができるお店がたくさんあり、いつまでも若々しくアクティブに生きていきたいと思う方々にとってには、ぴったりの環境ではないでしょうか。また、24時間、看護師介護士が常駐している手厚い介護体制やこだわりの食事で安心のシニアライフをサポートします。