「麺処さくら庵」さんで馬肉を使ったラーメンを食べてきた♪

エレガリオ神戸の周りにはたくさん飲食店が建ち並んでいます。色んなお店がある中で私が今回ご紹介するお店はこちら！

「麺処さくら庵」さんです！

なんとこちらのお店は馬肉を使用したラーメンを提供してくれます。
馬肉が入ったラーメンって珍しいですよね。

ラーメン大好きな私。早速行ってきて即注文しました。注文したラーメンは一番人気の「さくら麺」です。

目の前に出てきた「さくら麺」は水菜、レモン、桜麩の上に綺麗な馬肉を乗せています。その馬肉の上から鰹昆布出汁をぶっかけて、いただきます。

鰹昆布出汁のスープは、かなりあっさり目で料亭のお出汁の様な品のあるお味でございました。どちらかというとお酒を飲んだ後に食べたいラーメンです。

麺も細ストレート麺で、スープとよく合っています。
久しぶりにスープを完飲いたしました。このラーメンなら、エレガリオ神戸のご入居者さんにもお勧めできそうです。

神戸市中央区海岸通にある介護付き有料老人ホーム　エレガリオ神戸。エレガリオ神戸はJRや阪急阪神といった各沿線が徒歩圏内にあり、利便性が非常に良い立地環境となっております。近隣にはお買い物やお食事ができるお店がたくさんあり、いつまでも若々しくアクティブに生きていきたいと思う方々にとってには、ぴったりの環境ではないでしょうか。また、24時間、看護師介護士が常駐している手厚い介護体制やこだわりの食事で安心のシニアライフをサポートします。