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夕食のご紹介【チキンディアブル】

2023/06/14

ブログをご覧いただき、ありがとうございます!

夕食のご紹介【チキンディアブル】

献立が掲示されてまもなく
入居者様からフロントにメッセージが届きました。


「チキンディアブルってなんでしょうか?
私の電子辞書には載っていませんでした。」と
書かれておりました。

電子辞書でまず、調べて頂いたのですね!^^

電子辞書にも載っていないチキンディアブルとは?

ディアブル(diable)は、フランス語で
悪魔という意味だそうですよ。

丸鶏を一枚に開いた姿が悪魔のように見えることから
その名がついたとも・・・。
スパイスを効かせて辛くしているところから
ついたとも言われているそうですよ。

料理長のチキンディアブル(写真)は、
パン粉に包まれ悪魔のような見た目は封印です!^^
ご高齢の方に配慮し、ケチャップ・ウスターソース・つぶマスタード等
で味付けされたそうです。
思いやりたっぷりのチキンディアブルとなりました。

お献立:キャベツと豆腐のチャンプル
    チキンディアブル
小鉢
汁物
ご飯

グランドマスト名古屋荒子
受付:リビングアテンダー
清川直美

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グランドマスト名古屋荒子

住所
愛知県名古屋市中川区小本本町3丁目53番地
入居
12.39万円~38.22万円
月額
13.45万円~30万円
無料

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定休日:土曜、日曜、祝日 / 営業時間:9:00~18:00

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