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冬至かぼちゃの効能って??

2021/12/05

夕方になるとあっという間に真っ暗になって、日がだいぶ短くなったなぁと感じる今日この頃…。スーパーにもかぼちゃが目立ちはじめていて冬至ももうすぐですね!

冬至にかぼちゃを食べる風習は江戸時代からあるそうです。かぼちゃはもともと夏野菜ですが、保存性にすぐれ長期保存がきき、江戸時代でも冬に食べられる野菜として重宝されてきたようですね✨

冬至にかぼちゃを食べることで、昔から脳卒中やしもやけ、風邪の予防に効果的と言われております!

かぼちゃの中に含まれるカロチンには抗酸化作用もあり、体の老化を防ぐことも期待できます。

寒さがこたえるこの時期にぜひかぼちゃを食べて、免疫力を高めていきたいものですね!

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エルダーガーデン大和

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神奈川県大和市中央1丁目7番7号
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