どら焼き作り

2025/04/20

小豆から煮てあんこを作り、ホットプレートで生地を焼き、イチゴやバナナ、栗を切って生クリームを絞り、見るからに美味しそうなどら焼きが出来上がりました。
　「ボリュームがすごいわね」と、桜の季節に合わせ桜茶と一緒に召し上がって頂きました。
男性のご入居者様は「あんこなんていつぶりに食べただろう、これは美味しいあんこだよ」と、あんこのおかわりをされ「夕飯食べれないかもね」と、ご自分で作られたどら焼きでお腹いっぱいになりました。

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