【2/3】節分メニューを提供しました!

2月3日（木）の夕食は、節分メニューを提供しました。イワシの塩焼きは、昔ながらの食べ方ですが、イワシを焼く時の煙に鬼除けの意味があったという説もあるそうです。
また、恵方巻きとは、福を巻き込んだ太巻きを、恵方（その年の縁起のよい方角）を向いて願い事をしながら丸かじりするという、関西から広まった風習とのこと。今年の方角は「北北西やや北」だそうで、その方向を向いて、黙って食べないと願いはかないません。
浜名湖エデンの園では、高齢者向きに少し小さめな恵方巻を提供しております。
皆さま、思い思いの願い事を心に秘めつつ、北北西の方向を向いて、恵方巻を召し上がっておられました。今年もご入居者の皆様が、お元気で過ごせますよう、職員一同もお祈りしています。