施設内の活動(そば打ち)

皆さま、こんにちは。

この土日は仙台でも最高気温が３０℃を超えています。
こまめな水分補給と休憩で、熱中症に気を付けてください！

今回ご紹介させて頂くのは、１３日に行った「そば打ち」です。
当施設では初のイベントとなりました。

厨房の方が一つ一つ説明をしながらそばを打ってくださいました。
「昔やったことあるけど、難しいんだよね」
「やるよりも、食べる専門だ！」
と、お話も弾んでおりました。

そば切り包丁を持ってみると、その重さにびっくり！！
どなたか切ってみませんか？とお誘いがあったのですが、
その重さにどなたも手が上がりませんでした。
という事で！！私が挑戦しました！
テレビでは簡単そうに切っていたので、大丈夫だろうと思ったのですが・・・
切り口は斜めになるし、太さはバラバラだしと散々な結果に。
「初めてなんだからしょうがないよ！」
と、慰めて頂きました（笑）

その日の昼食はもちろんお蕎麦です！
天ぷらの盛り合わせと一緒に召し上がって頂きました！！
美味しかったです♪