願いを叶え鯛(たい)!!!

日本海側で漁師をされていたご入居様からの何気ない会話を素早くキャッチ。
「太平洋にいる金目鯛が一度は食べて見たなぁ。」
それはぜひぜひ叶えたい！！ご家族、厨房スタッフの協力のもと煮付けが希望だったためお出ししました。
満面な笑顔で
「金目は皮が美味いと聞いた。美味い！美味い！」とペロリと召し上がりました。ご馳走様でしたの声とともにここ一番の笑顔を頂きました。

※ハッピーニューライフではご入居者様のリクエストメニューのシステムがあります。
　全体でお出しする場合は無料で、個別にお出しする場合には別途有料となっております。また、主治医の許可がある場合には飲酒も可能です。