12月6日 サラダプレート🥗

12月6日の昼食Bは、レタス、トマト、かぼちゃ、れんこんなどのカラフルな野菜と、グリルチキンを盛り合わせたサラダプレートをご提供いたしました。
（松戸ニッセイエデンの園では、お食事は、主菜をＡとＢの2種類からお選びいただきます。）

レタスにはビタミンA、トマトにはリコピンが多く含まれており、どちらも抗酸化作用があります。
れんこんは食物繊維が豊富で、腸内環境を整えてくれる効果が期待されます。

ボリュームと栄養が満点のサラダプレートを、ほかほかの焼き立てパンと一緒にお召し上がりいただきました♪

～御献立～
・グリルチキンサラダプレート
・焼き立てパン
・ブロッコリーのコンソメ煮
・フルーツ
・コーヒー又は紅茶

ご入居者の皆様からは「野菜がたっぷり！見た目もキレイで嬉しかったです」、「焼き立てパンとサラダプレート、どちらもおいしかったです」など、ご好評の声をいただきました。

サラッと食べれるけれど、ボリューミーなサラダプレート。
ご入居者の皆様に人気のランチメニューです♪


記事提供：松戸ニッセイエデンの園　食事サービス課