八十八夜🍵新茶を味わう

5月25日の日曜日は恒例のサロンイベント！

夏も近づく八十八夜・・・♪の歌「茶摘み」にちなんで、ご入居の皆様に”新茶”を振舞いました🍵

世界農業遺産(※)の里、静岡県掛川市の“深蒸し掛川茶”は、一番煎じは「甘みの強い味」

二番煎じは「渋い苦みのある、深い味わい」とはっきりと味が変わるので驚きです！

「おいしいわねえ」
「私ねえ、煎茶が大好きなの。嬉しいわ」
「テイスト・イズ・グッド！👍」

会場はまるで人気の茶寮？！賑わっていました😊

(※)世界において特徴的かつ伝統的な農林水産業を営む地域を認定する制度のこと。
　 日本では農林水産省の承認を得て申請されます。